“你不会？”这下轮到沈青宁诧异了，这卤肉前世是一个很普遍的法子，不说每个会做饭的都能做吧，也差不多了。

  没想到徐香梅这个勤快的丫头竟然一副没听过的架势。

  “听过，不过说好贵，没吃过。”徐香梅巴巴的看着，“青宁你会做卤肉啊，费不费劲？”其实她想说浪不浪费。

  “不费事，我做你看着，很容易学的。”沈青宁笑眯眯的，并没有想那么多。

  把锅烧热，加入豆油，烧六成熟时，先爆香葱姜蒜，淋上料酒，加入酱油、盐和其他的调料，随即加入大量的热水。

  本来要是有条件的时候沈青宁会用鸡、鸭什么的长时间熬汤放入，可惜这现在不行，也就用热水凑合了。

  待这一切准备完毕才加入马肉。

  大火煮二十到三十分钟，改为小火煮至马肉熟烂入味就好了。

  沈青宁盖上锅，笑着道：“看看，是不是很容易。”因为这个卤肉做的时间比较长，所以沈青宁就把肉炖上了才准备做饭。

  “看着可挺麻烦的了。”徐香梅暗自咂舌。

  “回头你尝到这卤肉的味道就知道了，好吃的不得了，到时候你就觉得麻烦一点也值了。”沈青宁嘿嘿的笑着，一边烧火一边跟徐香梅闲聊，“对了，你刚才要跟我说什么事儿来着？”

  正好沈元平收拾完院子进屋来，笑着道：“这大夏天的，还是我来烧火吧，你们两个小姐们去屋里唠嗑吧，那边凉快。”过来就接过了沈青宁手上的活计。

  沈青宁也没推迟，倒是徐香梅觉得挺不好意思的，因为自己过来还得招待自己。

  “要小火烧哦大哥。”沈青宁提醒了一句，就拉着徐香梅出灶间，就看到院子里沈元安和沈青乐蹲在墙角也不知道干什么。

  还是忍不住提醒道：“小安、乐乐就是现在外头也挺热的，就在那边凉快地儿待着。”却没看到白子琰，不知道他是不是回去了，她也不想管。

  “知道了姐。”沈元安和沈青乐答应一声，抬头看到徐香梅，甜甜的叫了一声，“香梅姐姐好。”

  这么懂事儿，谁都稀罕，徐香梅忙应了一声，“唉，小安和乐乐真乖。”

  沈元安和沈青乐笑眯眯的，低头又继续鼓捣自己的东西。

  小孩子的世界都是很难理解的，沈青宁充分给予他们自由发挥的时间，说白了就是散养，所以也没管他们。

  徐香梅跟着沈青宁进堂屋，有些羡慕道：“青宁，有时候挺羡慕你的，有个好哥哥，还有两个乖巧懂事儿的弟弟和妹妹，就连白大哥都是这么好。”

  “其实香梅你也很幸福啊，徐叔徐婶都拿你当心头肉，大成哥和嫂子也拿你当宝贝宠着，就算他们有了孩子，也没有一点对你不好。”

  “你家里有长辈关爱，哥嫂疼爱，你的幸福却是我们兄妹没有的。”沈青宁感慨道：“每个人的幸福都是不同的，所以我们要珍惜眼前所有的。”

  “虽然我们的日子看似紧吧了一点儿，可比起那些吃不饱穿不暖的我们已经很好了不是？”

  “就是当皇帝也要为天下苦恼，何况我们平头百姓呢，过日子过日子，可不就是看你怎么过吗。”

  徐香梅怪异的看了沈青宁一眼，突然伸手摸摸她的额头，蹙眉道：“奇怪了，不烫啊。”

  沈青宁哭笑不得，“喂，你不是怀疑我脑子坏了吧。”这家伙，自己不过感慨几句，至于吗！