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第八十三章 亲自下厨(2 / 2)

大厨赶忙陪笑道:“好,好,三爷,您要什么食材,我这就去给您准备。”

“嗯……”袁尚摸了摸下巴。

他说道:“三个鸡蛋,一根黄瓜。”

“再给我找一只生鸡来。”

厨子赶忙按照袁尚的吩咐去做。

袁尚走进厨房,发现系统兑换的烹饪调料果然就放在角落。

袁尚将调料拿出来一部分,摆放在灶台旁边。

汉末没有普通的炒锅,都是灶坑式的大炒锅。

即便是烧火做饭,还需要有人拉风箱鼓风才行。

“去,帮我拉风箱。”袁尚指挥着仆人说道。

仆人立刻照做,不多时灶坑的火便被烧了起来。

而此时厨子也将食材准备完毕。

袁尚先是烧了一大锅热水,将生鸡放进热水中煮熟。

然后将整只鸡捞出来后放在一旁晾凉。

在这期间,袁尚抄起菜刀,将黄瓜切成薄片。

袁尚的刀工格外细腻,就连大厨看后都赞不绝口。

“三爷,您这刀工简直太厉害了!”

“没有个七八年的时间,肯定是练不出来的。”

“三爷,您以前是不是专门学过啊?”

袁尚笑了笑,说道:“算是吧。”

没穿越到汉末前,袁尚便喜欢自己弄一些可口的饭菜。

所以,刀工自然而然就比较出色。

切过黄瓜后,袁尚便将鸡蛋打碎。

一番行云流水的操作后,在黄瓜炒鸡蛋中加入适当的盐和糖以及蚝油,一盘香喷喷的炒菜便出锅了。

“香!真的太香了!”大厨使劲儿的嗅了嗅,眼神中流露出贪婪的神色。

大厨问道:“三爷,您都放了什么东西啊,怎么能这么香?”

袁尚笑道:“其实盐和糖的配比得当,再加上一些蚝油就可以提升鲜味。”

蚝油?!

大厨愕然的看着袁尚,他诧异的问道:“三爷,什么是蚝油啊!”

大厨做了这么多年的饭,还是头一次听到有蚝油这种东西。

袁尚指了指旁边装有蚝油的瓷罐。

“这东西就是蚝油,专门用来给饭菜提鲜用的。”

“但是一次不能放的太多,否则反而破坏了食物的鲜美味道。”

说话的功夫,袁尚用酱油、盐以及一些红辣椒调好了一碗酱汁。

然后将煮熟的整只鸡用手撕成一条条纤细的鸡肉条。

“大功告成了。”

袁尚打了个响指,满脸得意的神色。

他一招手,说道:“走,你们俩帮我端着菜,回到我的房间去。”

大厨和仆人赶忙将肌肉和炒菜端起来,跟在袁尚的身后朝着卧房的方向走去。

不多时,三人回到了袁尚和甄宓的卧房当中。

还没等进门儿,甄宓便惊喜道:“哇,什么东西这么香?”

甄宓满脸惊喜的看向门外。

袁尚笑吟吟的走了进来,紧跟着厨师和仆人也端着两盘菜进来。

“这是相公亲自下厨,为你烹饪的美味佳肴。”

“一道是黄瓜炒蛋。”

“另外一道叫做手撕鸡。”

“宓儿,你快尝尝看。”

袁尚直接拿起一条鸡肉,沾了些许料汁后,送到了甄宓的嘴边。