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第157章称霸小吃街(2 / 2)


他们三个开的店最大,避无可避,最后只好把自己的店面给盘出去,要求就是不但要负担剩下的摊位费,还要在盘出去的价格偏高。

一般人是没有能力接受这种店面的,但杨铭有这样的实力。

倒不是杨铭已经寻找到食神的弟子过来接班,而是他想到了更好的办法。那就是让乐业开一家,甜汤面也加入里面卖。

乐业在食神那里厨艺算是不过关的,可在人间卖卖这些小吃,那可是绰绰有余。再者说,熟能生巧,说不定乐业在凡间,厨艺还能够得到进一步的锻炼。

店铺的名字更名为一品汤心。

空出来的摊位杨铭免费转让给了老陈夫妇,让他们夫妻两个一人一家摊位做生意。反正他们夫妻两个原本就游刃有余,只不过是之前交一家摊位费都够呛,没钱交第二家。

老陈夫妇不知道应该说什么好,这免费的接近三个月的摊位,杨铭说白送就白送了,好歹要点什么。

当然,让出摊位的是乐业,他们夫妇很感激乐业。

乐业说道:“大家出门在外做生意不容易,能帮的就帮一把,以后说不定我还需要你们的地方。再说了,也就三个月的摊位费,以后你们赚钱了来年还要自己重新交的。再等你们日子过好了,心里过意不去,再给我一点意思意思就行。我这里实在是腾不出手来摆两个摊位,又不想让给陌生人。”

经过乐业这样一说,夫妇两这才安心了一点点。他们也硬着头皮答应下来,毕竟他们要用钱,而且还是迫在眉睫的。

于是夫妇两记下乐业的帮助,等以后赚钱再还给乐业摊位费。

剩下的王老板的摊位,郁欣燕承包下来,她的远方亲戚做的一手三鲜面很不错,中间的那些差价郁欣燕自己交了,以后赚的钱,也只是让这位亲戚补偿她盘店的钱。

可以说郁欣燕这算是亏本生意,却很好的解决了亲戚的饭碗。

最后一位宋老板的摊位,是卖各类丸子。

杨铭盘下来以后更名为“一品暖心”,主打各类丸子跟肉汤。他雇佣的仙民只有两,一个店长,一个服务员。

没有厨子。

他是把生意直接交给食神已经出师并且在仙界摆摊的弟子做,通过神通快递,直接把做好的丸子快递到厨房。

杨铭不需要成本,不需要厨子,只需要给别人吃饭的地方。所以每一碗肉汤可以赚两块,一碗丸子可以赚五毛。

剩下的利润都是食神的徒弟赚走。

差不多就是他六,杨铭四。

即便如此,杨铭每个月除去店长跟服务员的工资,还有店租等杂七杂八的,这家店还是能够赚三四千的纯利润。

这些钱对于杨铭来说都是小钱,他之所以这样做生意的原因,也只是让自己的品牌打响。

还是郁欣燕想到的,所有的杨铭想要起的店铺的名字,都做了申请。

谁要是想要用杨铭的品牌名字,比如有人在别家开了一家同样叫一品芳心,那就是不行的。还有很多很多名字,都被杨铭注册掉。

一品暖心有之前的品牌效应,所以经常逛小吃街的人,都会来这家吃丸子喝肉汤。

生意火的不能再火。

杨铭重新算账,发现一品暖心每个月纯利润已经上升到四五千,估计六千左右能封顶。毕竟只是小吃街规模的店,东西再好吃,那也架不住规模小。

但这也相当于,杨铭以正儿八经的手段,在小吃街称霸。

人们提起小吃街的吃的,一品芳心,一品甜心,一品汤心,一品暖心四大名字,脱口而出。